La chaya es “la espinaca maya”, esta hoja contiene grandes propiedades además de ser parte de la gastronomía yucateca; el brazo de reina es uno de los platillos donde se usa la chaya. Somos la primera empresa en utilizar la chaya en una salsa que combinada con el tomate verde y el chile habanero hacen una fusión de sabor que te encantará.